Εκτύπωση

Συγκλονιστική έρευνα σχετικά με τα διατροφικά νοσήματα

Κατηγορία: Διάφορα

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 0.00 (0 Ψήφοι)

Από τον Timothy Bancroft-Hinchey

food-1Για πρώτη φορά στην ιστορία του ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ολοκληρώσει την έκθεσή του για τα νοσήματα που προέρχονται από τις τροφές.

Η έκθεση αυτή αποκαλύπτει συγκλονιστικά στατιστικά στοιχεία, αφού αποκαλύπτει ότι το δέκα τοις εκατό από αυτούς που αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα πεθαίνει, το οποίο σημαίνει σε αριθμούς 420.000 άνθρωποι εκ των οποίων οι 125.000 είναι παιδιά.

Οι χειρότερα πληγώμενες περιοχές είναι η Αφρική και η Νοτιοανατολική Ασία και οφείλεται σύμφωνα με την έκθεση σε 31 λόγους μεταξύ των οποίων είναι βακτήρια, ιοί, παράσιτα, τοξίνες και χημικά. Εύλογο ερώτημα θα ήταν: Αν στα τσιγάρα υπάρχει προειδοποίηση γιατί να μην συμβαίνει το ίδιο και για τις τροφές;

Περίπου 600.000.000 άνθρωποι αρρωσταίνουν κάθε χρόνο από διατροφικές ασθένειες. Αυτό μεταφράζεται στο1/10 του παγκόσμιου πληθυσμού, δηλαδή ένας στους 10 ανθρώπους. Περισσότεροι από 550.000.000 άνθρωποι, αρρωσταίνουν από διαρροϊκές ασθένειες κάθε χρόνο, που αντιστοιχούν σε 230.000 θανάτους. Μεταξύ αυτών είναι 220.000.000 παιδιά, με 96.000 θανάτους ετησίως. 

Τα κυριότερα αίτια των διαρροϊκών ασθενειών είναι το κρέας ωμό ή μαγειρεμένο, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, νωπά προϊόντα, που είναι μολυσμένα από Norovirus, Campylobacter (παθογόνο που συναντάται στις χώρες υψηλού εισοδήματος), σαλμονέλα, ο τυφοειδής πυρετός, η ηπατίτιδα Α, Taenia Solium, αλφατοξίνη, τροφιμογενής χολέρα και E. Coli. 

Η έκθεση προσδιορίζει το Campylobacter διαδεδομένο ως επί το πλείστον σε χώρες υψηλού  εισοδήματος, ενώ αντίθετα ο τυφοειδής πυρετός,  χολέρα, E. Coli, είναι περισσότερο διαδεδομένα στις χώρες χαμηλού εισοδήματος. Οπωσδήποτε οι χώρες που κινδυνεύουν περισσότερο είναι οι  φτωχότερες, αυτές δηλαδή που υστερούν σε ασφαλή ύδρευση, μή επαρκείς συνθήκες υγιεινής, κακές συνθήκες αποθήκευσης και παραγωγής προϊόντων, χαμηλό επίπεδο εκπαίδευσης και έλλειψη κατάλληλης νομοθεσίας.
 
Η έκθεση προσδιορίζει την τροφική δηλητηρίαση βραχυπρόθεσμα (εμετό και διάρροια) και μακροπρόθεσμα (καρκίνο, νεφρική ανεπάρκεια, ηπατική ανεπάρκεια, εγκεφαλικές και νευρικές διαταραχές). Προφανώς αυτοί που επηρεάζονται περισσότερο είναι τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι, άτομα με καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος. Ακόμη τα παιδιά που έχουν προσβληθεί από διατροφικά νοσήματα, μπορεί να υποφέρουν από διαταραχές στην ανάπτυξή τους, ή μακροπρόθεσμα επιπτώσεις στη ζωή τους.

Εν κατακλείδι πρέπει να γνωρίζουμε τι περιέχουν τα τρόφιμα που χρησιμοποιούμε για την διατροφή μας. Πρέπει να γνωρίζουμε τις ουσίες που περιέχουν, έστω και αν σε μικρή ποσότητα είναι ακίνδυνες, η η παρατεταμένη χρήση τους μπορεί να είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, οπότε χρειάζεται οπωσδήποτε προειδοποίηση. Επίσης πρέπει να υπάρχει ένδειξη για τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, αφού η επιστήμη δεν έχει αποφασίσει ακόμη, αν είναι ασφαλείς αυτοί που καταναλώνουν τέτοιου είδους τρόφιμα.

pravdareport.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

ΑΛΛΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

Το άγιον τοις κυσί

MME-1
Πάντα, ή σχεδόν πάντα υπάρχει μια αιτία που αναγκάζει το κάθε ένα από εμάς ή όλους μαζί να ανοίξουμε έναν καινούργιο δρόμο ώστε να διευκολύνουμε την εξέλιξη των πραγμάτων ωφελιμότερα. Αυτό πάντα, ή…

Οδηγός μας και πάλι το Πολυτεχνείο

Αυτά που συμβαίνουν στην Ελλάδα και στους Έλληνες γενικότερα έφεραν το Πολυτεχνείο να φαντάζει πιο επίκαιρο από ποτέ. Αλήθεια ποιος ανθρώπινος εγκέφαλος θα φαντάζονταν πριν πέντε χρόνια, ότι θα…

Διαβάστε επίσης

hypatia 2 copy copy
Ιουν 14, 2017

Υπατία

Αυτοί που μπορούν να σε κάνουν να πιστέψεις απιθανότητες, είναι ικανοί να σε πείσουν να διαπράξεις φρικαλεότητες. Βολταίρος, 1694-1778, Γάλλος φιλόσοφος & συγγραφέας Τελικά, όλα σαυτό τον κόσμο…
thukididis-44
Φεβ 23, 2017

Ποιος πληρώνει;

Δυστυχώς ξεχνάμε πολύ εύκολα. Ίσως γιατί εμείς γαλαντόμοι πάντα, με μεγαλοψυχία σταθήκαμε απέναντι στους άλλους έστω κι’ αν μας σκότωναν, όμως έπρεπε να γνωρίζουμε ότι τα δανεικά επιστρέφονται.…
satti 1
Ιουν 16, 2017

Μαρίνα Σάττι, η Μάντισσα

Η «μάντισσα» Μαρίνα Σάττι μάντεψε σωστά και μας μάγεψε με την δημιουργική της απλότητα. Όπως και να ‘ναι η σύγχρονη μάντισσα αποπνέει μια φρεσκάδα ανοιξιάτικου αγριολούλουδου που μας δροσίζει…
Grexit
Φεβ 08, 2016

Grexit: Το μεγάλο παραμύθι

Δύο μέθοδοι λανσαρίσθηκαν κατά κόρο στα χρόνια του μνημονίου, έτσι ώστε να αμβλυνθούν οι όποιες αντιρρήσεις μας στα μέτρα που επιβάλλονται ασυστόλως από την τρόικα και τους ντόπιους υπαλλήλους, η ροή…
aristotele-1
Φεβ 17, 2018

NOVARTIS, Άλλη μια … «κάθαρση» χωρίς ουσία

«…Επιδίωξη της τυραννίας είναι να πτωχεύσουν οι πολίτες, αφ’ ενός για να συντηρείται με τα χρήματα τους η φρουρά του καθεστώτος, και αφ’ εταίρου για να είναι απασχολημένοι οι πολίτες και να μην τους…
fidel-3
Νοε 27, 2016

Viva Fidel

Πολλοί τον ύμνησαν και περισσότεροι τον αμφισβήτησαν, όμως το αναμφισβήτητο είναι πως ο Φιντέλ Κάστρο έκανε μια πραγματική επανάσταση μέσα στην καρδιά του καπιταλισμού και παρά τις λυσσώδεις…
εξουσία-1
Νοε 29, 2016

Η εξουσία στην Ελλάδα

Η εξουσία που αποκτήθηκε παράνομα, ποτέ δεν χρησιμοποιείται για το καλό των ανθρώπων. Τάκιτος Αλγεινή πραγματικότητα Άθλιες κυβερνήσεις, ανέντιμοι λειτουργοί, χρυσοπληρωμένοι κοντυλοφόροι και ο λαός…
monsanto bayer-1
Νοε 22, 2016

Όλο και πιο κοντά στην Ευρώπη τα μεταλλαγμένα

Η Monsanto στην κορωνίδα των ευρωπαϊκών μονοπωλίων Δυστυχώς η αλήθεια δεν είναι πάντα προφανής. Ο Γκαίμπελς θα έμοιαζε νάνος μπροστά στα επίπεδα της σημερινής προπαγάνδας. Ήδη τα κοράκια κρώζουν πάνω…
capitalism n copy
Φεβ 17, 2017

Καπιταλισμός – Ελλάδα - Συρία και στο βάθος η ΣΙΑ

Δεν είναι ούτε πρωτάκουστο ούτε άγνωστο αλλά πρέπει να το ‘χουμε κατά νου πάντα και να μην εφησυχάζουμε, γιατί όσο κι’ αν τα πράγματα φαίνονται ανέφελα, άλλο τόσο μπορεί να είναι επικίνδυνα…
patrida-2
Ιαν 26, 2018

Από τη Μακεδονία στην ιστορία

Ουδέν αρ’ ην φίλτερον άλλο πατρίς. Θέογνις, 6ος αιών π.Χ., Αρχαίος Έλληνας ποιητής Τελικά θα συμβεί αυτό που επέλεξαν τα μεγάλα συμφέροντα. Σ’ αυτή άλλωστε τη λογική είχαν συντρέξει και όλες οι…