Εκτύπωση

Συγκλονιστική έρευνα σχετικά με τα διατροφικά νοσήματα

Κατηγορία: Διάφορα

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 0.00 (0 Ψήφοι)

Από τον Timothy Bancroft-Hinchey

food-1Για πρώτη φορά στην ιστορία του ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ολοκληρώσει την έκθεσή του για τα νοσήματα που προέρχονται από τις τροφές.

Η έκθεση αυτή αποκαλύπτει συγκλονιστικά στατιστικά στοιχεία, αφού αποκαλύπτει ότι το δέκα τοις εκατό από αυτούς που αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα πεθαίνει, το οποίο σημαίνει σε αριθμούς 420.000 άνθρωποι εκ των οποίων οι 125.000 είναι παιδιά.

Οι χειρότερα πληγώμενες περιοχές είναι η Αφρική και η Νοτιοανατολική Ασία και οφείλεται σύμφωνα με την έκθεση σε 31 λόγους μεταξύ των οποίων είναι βακτήρια, ιοί, παράσιτα, τοξίνες και χημικά. Εύλογο ερώτημα θα ήταν: Αν στα τσιγάρα υπάρχει προειδοποίηση γιατί να μην συμβαίνει το ίδιο και για τις τροφές;

Περίπου 600.000.000 άνθρωποι αρρωσταίνουν κάθε χρόνο από διατροφικές ασθένειες. Αυτό μεταφράζεται στο1/10 του παγκόσμιου πληθυσμού, δηλαδή ένας στους 10 ανθρώπους. Περισσότεροι από 550.000.000 άνθρωποι, αρρωσταίνουν από διαρροϊκές ασθένειες κάθε χρόνο, που αντιστοιχούν σε 230.000 θανάτους. Μεταξύ αυτών είναι 220.000.000 παιδιά, με 96.000 θανάτους ετησίως. 

Τα κυριότερα αίτια των διαρροϊκών ασθενειών είναι το κρέας ωμό ή μαγειρεμένο, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, νωπά προϊόντα, που είναι μολυσμένα από Norovirus, Campylobacter (παθογόνο που συναντάται στις χώρες υψηλού εισοδήματος), σαλμονέλα, ο τυφοειδής πυρετός, η ηπατίτιδα Α, Taenia Solium, αλφατοξίνη, τροφιμογενής χολέρα και E. Coli. 

Η έκθεση προσδιορίζει το Campylobacter διαδεδομένο ως επί το πλείστον σε χώρες υψηλού  εισοδήματος, ενώ αντίθετα ο τυφοειδής πυρετός,  χολέρα, E. Coli, είναι περισσότερο διαδεδομένα στις χώρες χαμηλού εισοδήματος. Οπωσδήποτε οι χώρες που κινδυνεύουν περισσότερο είναι οι  φτωχότερες, αυτές δηλαδή που υστερούν σε ασφαλή ύδρευση, μή επαρκείς συνθήκες υγιεινής, κακές συνθήκες αποθήκευσης και παραγωγής προϊόντων, χαμηλό επίπεδο εκπαίδευσης και έλλειψη κατάλληλης νομοθεσίας.
 
Η έκθεση προσδιορίζει την τροφική δηλητηρίαση βραχυπρόθεσμα (εμετό και διάρροια) και μακροπρόθεσμα (καρκίνο, νεφρική ανεπάρκεια, ηπατική ανεπάρκεια, εγκεφαλικές και νευρικές διαταραχές). Προφανώς αυτοί που επηρεάζονται περισσότερο είναι τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι, άτομα με καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος. Ακόμη τα παιδιά που έχουν προσβληθεί από διατροφικά νοσήματα, μπορεί να υποφέρουν από διαταραχές στην ανάπτυξή τους, ή μακροπρόθεσμα επιπτώσεις στη ζωή τους.

Εν κατακλείδι πρέπει να γνωρίζουμε τι περιέχουν τα τρόφιμα που χρησιμοποιούμε για την διατροφή μας. Πρέπει να γνωρίζουμε τις ουσίες που περιέχουν, έστω και αν σε μικρή ποσότητα είναι ακίνδυνες, η η παρατεταμένη χρήση τους μπορεί να είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, οπότε χρειάζεται οπωσδήποτε προειδοποίηση. Επίσης πρέπει να υπάρχει ένδειξη για τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, αφού η επιστήμη δεν έχει αποφασίσει ακόμη, αν είναι ασφαλείς αυτοί που καταναλώνουν τέτοιου είδους τρόφιμα.

pravdareport.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

ΑΛΛΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

Gabriel Garcia Marquez -13 λόγοι για να ζεις

gabriel-garcia-marquez1
Μην ανυπομονείς, τα καλύτερα έρχονται όταν δεν τα περιμένεις...

Αναζητώντας την Ελευθερία μας

kotzias1
Η Ελλάδα ως αποικία χρέους Γράφει ο Νίκος Κοτζιάς Η Ελλάδα, σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές συνθήκες, είναι τυπικά ισότιμο μέλος της ΕΕ και της Ευρωζώνης. Στην πράξη και με βάση τις δανειακές συμβάσεις και…

Δεν είναι ώρα να αλλάξουμε;

Δεν είναι ώρα να αλλάξουμε;
Πάντοτε ο άνθρωπος ήταν δέσμιος ανίερων επιλογών, δεν είναι κάτι τωρινό. Αυτό δεν άλλαξε μέχρι σήμερα για τους συγκεκριμένους λόγους που όλοι γνωρίζουμε, όμως εκείνο που πρέπει να προβληματίσει είναι…

Διαβάστε επίσης

capitalism-12
Δεκ 24, 2016

Ο καπιταλισμός σε αδιέξοδο

Στις αρχές του 20ου αιώνα, ο Τζων Μέυναρντ Κέυνς (1930) προέβλεψε ότι ένεκα της αλματώδους ανάπτυξης της τεχνολογίας, μέχρι το τέλος του αιώνα, χώρες, όπως η Αγγλία, οι ΗΠΑ, θα μπορούσαν να…
capitalism n copy
Φεβ 17, 2017

Καπιταλισμός – Ελλάδα - Συρία και στο βάθος η ΣΙΑ

Δεν είναι ούτε πρωτάκουστο ούτε άγνωστο αλλά πρέπει να το ‘χουμε κατά νου πάντα και να μην εφησυχάζουμε, γιατί όσο κι’ αν τα πράγματα φαίνονται ανέφελα, άλλο τόσο μπορεί να είναι επικίνδυνα…
satti 1
Ιουν 16, 2017

Μαρίνα Σάττι, η Μάντισσα

Η «μάντισσα» Μαρίνα Σάττι μάντεψε σωστά και μας μάγεψε με την δημιουργική της απλότητα. Όπως και να ‘ναι η σύγχρονη μάντισσα αποπνέει μια φρεσκάδα ανοιξιάτικου αγριολούλουδου που μας δροσίζει…
mhtsotakis-1
Ιουν 01, 2017

Μεταξύ αστείου και σοβαρού… (Βίντεο)

Για περισσότερο από δυο γενιές η κατεστημένη εξουσία στην Ελλάδα είχε μπροστάρη και εκφραστή της τον Κ. Μητσοτάκη. Είναι φυσικό λοιπόν να ακούγονται διθύραμβοι για τον άνθρωπο, που μαζί με την…
aristotele-1
Φεβ 17, 2018

NOVARTIS, Άλλη μια … «κάθαρση» χωρίς ουσία

«…Επιδίωξη της τυραννίας είναι να πτωχεύσουν οι πολίτες, αφ’ ενός για να συντηρείται με τα χρήματα τους η φρουρά του καθεστώτος, και αφ’ εταίρου για να είναι απασχολημένοι οι πολίτες και να μην τους…
suria-2
Μαρ 20, 2018

Ο ασφυκτικός εναγκαλισμός της Συρίας…

Πόλεμος πάντων μεν πατήρ εστί, πάντων δε βασιλεύς. Και τους μεν θεούς έδειξε, τους δε ανθρώπους, τους μεν δούλους εποίησε, τους δε ελευθέρους. Ηράκλειτος Η προαιώνια αυτή ρήση του Ηράκλειτου…
«Νέα τάξη πραγμάτων», ο συγκαλυμμένος φασισμός του σήμερα
Σεπ 26, 2016

«Νέα τάξη πραγμάτων», ο συγκαλυμμένος φασισμός του σήμερα

Η πείρα και η ιστορία, πέρα από την επανάληψη, δείχνουν πως ο άνθρωπος αδυνατεί να σπάσει τα δεσμά που τον σκλαβώνουν. Κάθε φορά που η αδικία γίνεται ανυπόφορη και προκλητική, αντί να θεριέψει και να…
wish-1
Φεβ 11, 2017

Ευχή ή κατάρα; Να ‘ναι μια κι’ αμίλητη η ώρα σου…

Είθισται, οι νεκροί δεδικαίονται. Κατάρα, για άλλους μια ευχή. Όμως ποιος θα ‘θελε την τελευταία του στιγμή να πιάσει συζήτηση με το χάρο; Μακάβρια πράγματα. Να συζητάς δηλαδή με πόνο και με δάκρυα…
MME-1
Σεπ 12, 2016

Το άγιον τοις κυσί

Πάντα, ή σχεδόν πάντα υπάρχει μια αιτία που αναγκάζει το κάθε ένα από εμάς ή όλους μαζί να ανοίξουμε έναν καινούργιο δρόμο ώστε να διευκολύνουμε την εξέλιξη των πραγμάτων ωφελιμότερα. Αυτό πάντα, ή…
usa-1
Νοε 29, 2016

Κούβα, η μεγαλύτερη απειλή για τον πλανήτη

Δυστυχώς η προπαγάνδα δεν έχει όρια. Αυτές της μέρες η Κούβα έχει την τιμητική της ένεκα του θανάτου του Φιντέλ Κάστρο. Είναι φυσιολογικό, αλλά τέτοιο μένος, μίσος, παραπληροφόρηση από τους…